Esturion

Este pez es uno de los peces mas caros en el mercado ya que produce caviar (huevos de pescado). Este producto puede llegar a costar hasta $360 por Oz y cada pez puede llegar a producir de 25 a 50 kilos de caviar. Esturiones son los peces de agua dulce mas grandes que hay, midiendo hasta 4.6 metros, y pesando 800 libras. Por esto, Esturiones necesitas mucho espacio para crecer. Mínimo una pecera de 1000 galones para 5 Esturiones. Estos peces necesitan mucho oxígeno en el agua y mucho movimiento de agua también. Esturiones necesitan temperaturas algo frías entre 8 - 14 ˚C. Esturiones son carnívoros, y comen mucho. Cuando estos animales no comen los suficiente, tienden a caer al fondo, y se retuercen de dolor. Es muy importante mantenerlos bien alimentados. Si notas que tu pez esta subiendo a la superficie esto significa que esta muriendo de hambre.
Ellos son animales nocturnos mayormente y necesitan sombra. Luz directa estreza a los animales.
Estos peces pueden sobrevivir inviernos muy fuertes. Las especies con caviar mas fino prefieren agua mas fría. Pero hay ciertas especies que pueden sobrevivir en agua mas caliente. Lo mas caliente seria 21˚C.
Esturiones tardan alrededor de 10 años en producir caviar. NO ES DINERO RAPIDO